Espresso overalt

Langt de fleste mennesker lader ”nøjes med” – specielt når det kommer til kaffe, hvor udbuddet er enormt og teknologierne rigelige. Vi er nogle der ved bedre – fordi vi har smagt.

Handpresso er – udadtil i det mindste – et forsøg på at gøre den gode kaffeoplevelse mobil. Den er ikke meget større end kompakt cykelpumpe, men dog noget tungere. Ideen er, at man hælder varmt vand i ”klokken”, indsætter en ESE-pod (standardiseret størrelse inden for kaffepuder) og pumper op til 16 bar og trykker på affyringsknappen, hvorefter espressoen løber ud i bunden.